Японская свежая выпечка

• Студия: Sunrise

Об аниме

• Тип: tv
• Жанр:
  Гурман Комедия Сёнен
• Статус: Завершен c 12 октября 2004
• Эпизодов вышло в эфир: 69
• Длительность эпизода: 24 мин.
• Рейтинг КиноПоиск: 7.4
• Рейтинг IMDb: 7.7
• Рейтинг Shikimori: 7.91
• Премьера (мир): 12 октября 2004
• PG: PG-13
• Авторы: Такаси Хасигути
• Название по-японски: 焼きたて!! ジャぱん
• Другие названия:
  - Японская свежая выпечка

  - Freshly Baked!! Ja-pan!

Семья главного героя Кадзумы Адзумы живёт в деревне, в префектуре Ниигата и занимается выращиванием риса, предпочитая употреблять его на завтрак вместе с натто, супом мисо и другими исконно японскими продуктами. Как и остальные его родственники Адзума был беззаветно верен этим кулинарным традициям, до тех пор, пока в шестилетнем возрасте не попал в пекарню, куда его привела старшая сестра, желая привить любовь к хлебу и склонить на свою сторону в вопросе введения его в семейный рацион. Результаты этого визита превзошли все ожидания, Адзума не только стал ярым поклонником хлеба, но и всей душой проникся страстью к хлебопечению, разделив мечту владельца пекарни — создать истинно японский хлеб, Яппан, который будет не стыдно показать всему миру. Десять лет спустя, едва закончив школу, Адзума отправляется в Токио в надежде поступить на работу в центральный магазин крупнейшей сети пекарен «Pantasia» и даже не подозревает, чем обернётся его попытка.